В районном центре «Место встречи Киргизия» на третьем этаже открылось кафе уличной еды «Хот-Дог Бульдог». Новый корнер бренда площадью 20 кв. м стал 15-м заведением сети и первым — в районных центрах «Место встречи». Кафе открыл один из основателей проекта – юморист Гарик Харламов.
Концепция бренда «Хот-Дог Бульдог» — это сочетание классического стрит-фуда с авторским подходом к меню, подаче и атмосфере. В основу легла идея превратить хот-дог из закуски в полноценное гастрономическое блюдо, сделав ставку на оригинальные рецепты и собственный узнаваемый стиль.
Евгения Кузьминых, директор по управлению взаимоотношениями с арендаторами ADG group:
«Мы видим рост популярности стрит-фуда у посетителей районных центров. Сегодня среди москвичей в этом сегменте востребованы бренды, которые не боятся экспериментировать с классическими рецептами уличной еды. Мы рады, что с открытием ²Хот-Дог Бульдог² у наших гостей будет больше возможностей пообедать или перекусить как в заведениях с традиционными концепциями, так в кафе, которые переосмысливают хорошо знакомые всем рецепты и развивают современный стрит-фуд».
#РСТЦ
